Non ci fermiamo! Siamo sempre #lontanemaunite e Vi portiamo la birra a casa

Novembre 1, 2020 By Federica Felice

Beer@home #lontanemaunite

Alla luce dei recenti (e probabili futuri) sviluppi della pandemia da Covid-19 e relative restrizioni, facciamo nuovamente un focus sulle proposte di consegne a domicilio offerte dalle nostre associate.

Trovate di seguito e nella sezione dedicata alle socie sostenitrici le informazioni relative alle modalità con cui potete ordinare e ricevere a casa le birre artigianali prodotte e vendute dalle molte birraie e publican aderenti all’Associazione.

Vi ricordiamo di controllare anche la pagina relativa alle convenzioni dell’Associazione, dove potrete trovare sconti su birre e corsi.
Basta aprire la scheda della singola socia e scoprire quali novità tiene in serbo per voi!

Attenzione, alcune socie offrono anche consegna di cibo, quindi guardate bene tra le varie goloserie disponibili!
E non dimenticate che tra poco sarà Natale, quindi vi conviene iniziare subito con gli assaggi, per scegliere poi i regali per amici e parenti!

Eventi

Grotte, luppoleto e birra contadina

Agosto 29, 2020 By Federica Felice

Scopriamo di nuovo il forte legame che unisce l’uomo alla terra e la realizzazione di un sogno: la filiera della birra artigianale partendo dalla visita al birrificio, passeggiata nel luppoleto e degustazione delle birre artigianali…Un birrificio giovane che incuriosisce già dal logo: “La Mongolfiera indica che l’uomo può, con semplicità ed ingegno, compiere cose straordinarie come volare, fidandosi della natura”. Lasciamoci emozionare anche dalla visita della Grotta Ipogea di Piagge, tornata alla luce nel 1996, luogo di culto religioso dei primi secoli d.C. e situata proprio accanto all’ingresso al Castello…un pomeriggio a stretto contatto con il territorio in cui viviamo dove la parola d’ordine è: #curiosità & #buonumore!
In collaborazione con l’Associazione Le Donne della Birra di cui Nicoletta Tagliabracci é socia e ambasciatrice per la regione Marche!!

Quota a persona:
Adulti (dagli 11 anni) € 30,00
Bambini
dai 5 ai 10 anni (anno nascita 2010) : € 12,00
da 0 a 4 anni : gratuito

Il prezzo include:
– visita guidata al sito ipogeo di Piagge ed al centro storico con la scoperta di piccoli segreti.
– ingresso al sito ipogeo di Piagge
– visita al birrificio per scoprire come viene prodotta la birra contadina
– passeggiata nel luppoleto con la spiegazione di questo tipo di coltivazione e racconto della filiera della birra, dalla pianta al bicchiere.
– 5 assaggi di birre Oltremondo abbinate a una ricca degustazione di prodotti tipici locali;
– piccolo omaggio ai presenti;
– assistenza durante l’evento.

Si consiglia un abbigliamento comodo con scarpe basse/da ginnastica, copricapo per il sole e una bottiglietta d’acqua.
Evento a numero chiuso con prenotazione OBBLIGATORIA

Info su adesioni e modalità di pagamento :

info@curiousitalia.com
Nicoletta, 347 6291641
Michela, 338 1862947

Mezzi propri.

News

Birra e Benessere a La Taverna del Vara in Liguria

Agosto 6, 2020 By Federica Felice

Che ne dite di trascorrere una piacevole giornata all’aria aperta? Ve la propone la nostra socia Elisa Lavagnino presso la sua Taverna del Vara a Torza, dove ha organizzato un incontro tutto salute e benessere in cui musica e intrattenimento saranno affiancati dallo yoga e dai massaggi.

Non mancheranno il cibo e la birra glutee free e anche la compagnia della Presidente Elvira Ackermann che presenzierà alla giornata, dando la possibilità a coloro che fossero curiose, di conoscere l’Associazione Le Donne della Birra e di iscriversi.

L’appuntamento è per domenica 9 agosto a partire dalle ore 10.30. L’evento si svolgerà all’aperto nei pressi dello spaccio de La Taverna del Vara.

More infos e booking: https://www.facebook.com/events/601632587390126/

Eventi, News

La Birra ai tempi dell’e-commerce

Giugno 10, 2020 By Federica Felice

Clicca sull’immagine per collegarti alla diretta del 17 giugno alle ore 18.30

Un approfondimento sui risultati della nostra indagine riguardante il comportamento dei consumatori di birra prima, durante e dopo l’emergenza Coronavirus.

Dal sondaggio condotto dall’Associazione Le Donne della Birra presso i consumatori “esigenti” di birra è emerso che l’e-commerce del settore durante la quarantena è esploso.

Possiamo annoverarlo come un nuovo e importante canale accanto a GDO e HORECA?
Quali concrete opportunità offre ai birrifici?

Ne parliamo con Michele Cason, presidente di Assobirra, Vittorio Ferraris, direttore generale di Unionbirrai, Silvana Giordano di Unibirra e Elvira Ackermann, presidente dell’Associazione Le Donne della Birra.

Modera il dibattito Giuliana Valcavi, giornalista per Mondo della Birra.

Il dibattito avrà luogo attraverso la piattaforma Google Meet raggiungibile a questo link: https://meet.google.com/vnx-rizm-xkd

Non vuoi perderti la diretta? Memorizza la data nel tuo calendario personale: accedi all’evento in calendario e salvalo su Calendar oppure su ICal di Apple (cliccando sugli appositi comandi) imposta un promemoria e il gioco è fatto!!!

Eventi

Homebrewing for Dummies

Giugno 2, 2020 By Federica Felice

Una piacevole occasione per i birrai in erba, lezioni tra il didattico e il ludico, proposte a quattro mani dalla giovanissima Alessia Devoli e dalla Presidente Elvira Ackermann.

Il tema? Come si fa la birra in casa. Strumenti, accorgimenti, piccoli trucchi e barbatrucchi per ottenere una bevanda piacevole da bere e per soddisfare l’arte di arrangiarsi e destreggiarsi nel caleidoscopio mondo brassicolo amatoriale.

E chi meglio di una mastro birraia e una bier-sommelière può spiegarvelo?

Prendete carta, penna e calamaio, ma anche una buona connessione ad Internet e sintonizzatevi sulle frequenze di Google Meet dell’Associazione Le Donne della Birra.

Questo è link per la prima diretta che si ~~svolge~~ è svolta su Meet il 04/06: https://meet.google.com/jts-eotk-pai

Ecco il link alla seconda diretta del 19/06 che tratta di processo produttivo dalla macinazione alla fermentazione: https://meet.google.com/ufi-cxko-zir

Ed infine il link all’ultima lezione (piattaforma Meet) del 29/06/2020 dove si affronta il tema dell’imbottigliamento e si approfondiscono gli stili con esempi di ricette: https://meet.google.com/urd-pgbi-pgr

Prenotatevi attraverso l’evento Facebook dell’Associazione: https://www.facebook.com/events/311919779828664/
Ci auguriamo che Vi piaccia e che possa essere la prima edizione di una serie di incontri didattici con quel brio ed effervescenza che un pizzico di rosa può dare…

Chi sono Elvira Ackermann e Alessia Devoli? Scopritelo cliccando sul nome…

Scarica le slides: prima lezione, seconda lezione, terza lezione

News

Birra e nuovi stili di consumo

Maggio 22, 2020 By Federica Felice

E finalmente siamo uscite con i risultati del nostro sondaggio BIRRA E NUOVI STILI DI CONSUMO.

Un ricco e dettagliato spaccato della realtà pre e durante questi covid times e qualche anticipazione sullo scenario futuro.

Tre i principali punti emersi da questa indagine:

un terzo dei consumatori di birra più esigenti ha aumentato i consumi durante il lockdown scegliendo soprattutto produzioni artigianali;
sono triplicate le vendite online: per 1 consumatore su 2 si tratta di una nuova abitudine che rimarrà anche oltre l’emergenza Covid;
riscuotono successo le degustazioni e gli eventi in video: un supporto all’ecommerce in cui i social media hanno giocato un ruolo chiave

Quasi 1 consumatore su 3 (31,8%) ha aumentato i suoi consumi di birra durante il lockdown e l’online è stata la modalità d’acquisto preferita in quarantena. Il dato emerge da un sondaggio esclusivo realizzato dall’Associazione Le Donne della Birra tra il 23 aprile e l’11 maggio. Dalle 650 interviste raccolte online presso un campione selezionato di consumatori ‘esigenti’ di birra (elevata la presenza di professionisti del settore) è emerso che 6 consumatori su 10(61,5%) hanno fatto acquisti di birra affidandosi al web: il 22,5% facendo ricorso a piattaforme di e-commerce e il 39% direttamente dallo shop online dei vari birrifici, pub o beershop. A seguire il supermercato, scelto dal 43,2% del totale intervistati, mentre prima si fermava al 36,2%. Il tutto ovviando alla chiusura dei locali pubblici, prima nettamente preferiti dal nostro campione nel 77,9% dei casi.

Nel bicchiere soprattutto artigianali italiane

Il lockdown ha spinto inevitabilmente a cambiare le proprie modalità di acquisto facendo ricorso in modo massiccio all’online. Oltre a rivelarsi una modalità pratica ed efficiente in periodo di quarantena, l’e-commerce ha avuto anche il vantaggio di far scoprire ai consumatori nuovi prodotti. Quasi 1 consumatore su 2 (45,4%) ha affermato di aver cambiato (in parte o totalmente) abitudini di ‘bevuta’ (marche, stili, ecc.).

I nostri intervistati hanno scelto nel 77,7% birre artigianali, ma 1 su 3 ha optato anche per birre industriali e 1 su 4 per birre d’importazione.

Un’abitudine destinata a rimanere

L’e-commerce è esploso durante la quarantena, ma continuerà ad avere un futuro? A quanto pare sì se il 23,5% degli intervistati ha indicato che vi farà ricorso sicuramente anche oltre l’emergenza e il 28,6% qualche volta, quindi, più che raddoppiando le indicazioni in questo senso del periodo pre-Covid (21,7% il ricorso all’e-commerce indicato dai nostri intervistati).

Ci vediamo online

L’online durante la pandemia non ha significato solo e-commerce. La quarantena ha scatenato la fantasia e così sono proliferati gli eventi, dai videoparty ai meeting sulle diverse piattaforme. Uno dei fenomeni più interessanti del nostro settore è stato quello delle degustazioni on line. Trattandosi di una nuova modalità di essere in contatto col settore e con la propria passione birraria, solo il 16,8% degli intervistati ha detto di averne seguite, ma il gradimento che hanno ricevuto è davvero incoraggiante per i birrifici e gli esperti che le hanno programmate così come per la nostra Associazione, che ha sviluppato un intenso palinsesto sotto il titolo #lontanemaunite, attivo fino alla fine di maggio.

Infine, quanto queste iniziative possono fungere da volano per l’attività del birrificio? Quanto in generale l’e-commerce possa dare una vera spinta al settore? Abbiamo chiesto: “Sei disposto a ordinare online birre che non conosci?” 7 intervistati su 10 ha dato risposta affermativa.

A conclusione dell’indagine, in data 17 giugno 2020 si è svolta online una tavola rotonda con gli esponenti del settore quali Vittorio Ferraris (direttore generale Unionbirrai), Michele Cason (presidente Assobirra), Silvia Giordano (Unibirra) accompagnati dalla Presidente Elvira Ackermann e moderati dalla presenza di Giuliana Valcavi, giornalista de Il Mondo della Birra.
Per rivedere la registrazione dell’incontro clicca sul link: https://youtu.be/PDQWlIAEgUU